새싹보리 효능 알아보기

최근 코로나19로 중국을 시작으로 우리나라 이제는 유럽, 미국까지 전 세계가 바이러스 공포에 떨고 있습니다. 감염자나 사망자들을 살펴보면 대체로 면역력이 약한 노인이나 평소 지병을 앓고 있는 사람에게 치명적으로 작용하고 있습니다. 최근 코로나19 사태를 보면 평소 건강관리가 굉장히 중요하다는 것을 알수 있습니다. 바이러스에 감염되는 것은 어쩔 수 없지만 바이러스로 부터 이겨내는 면역력을 평소에 키워 놓는 것이 중요합니다. 새싹보리 효능이 면역력을 길러주는 것인데요, 적당한 운동과 건강보조식품의 섭취로 면역력을 키워주는 것이 만약의 사태를 대비할 수 있는 최선의 방법입니다. 그래서 이번 포스팅에서는 면역력 강화에 좋은 새싹보리 효능에 대해서 알아보겠습니다.

감기나 독감의 원인이 되는 세균이나 바이러스는 대부분의 경우 면역력이 약한 경우에 감염되기 쉽습니다. 건강보조식품을 통해서 100% 세균이나 바이러스 침투를 막을 수 있는 것은 아니지만 꾸준한 복용을 하면 몸이 피곤하거나 힘들때 나쁜 세균이나 바이러스로 부터 우리 몸을 지켜줄 수 어느정도 방패막 역할을 해줄 것입니다. 그렇기 때문에 노약자나 평소 지병이 있으신 분들에게는 새싹보리가 제법 괜찮은 건강보조 식품으로써 효능을 발휘할 것 같습니다.

새싹보리란?

새싹보리는 보리 씨앗이 싹을 틔운 후 10~15cm 정도 자란 보리의 어린 잎을 '새싹보리'라고 합니다. 추운 겨울 딱딱하고 척박한 땅을 뚫고 보리 씨앗이 발아를 하고 그 발아하는 힘이 영양성분으로 축적되어 있는 새싹보리가 일반 보리보다 건강에 좋습니다. 새싹보리의 효능으로 인기를 얻자 집에서 쉽게 재배를 할 수 있는 새싹보리 재배 세트를 구매해서 새싹보리를 재배하는 집이 늘고 있습니다. 그렇지만 집에서 수경재배를 통해서 재배한 새싹보리보다는 자연재배로 자라난 새싹보리가 일반 보리에비해 기능성 생리 활성 물질을 100배 이상 함유하고 있습니다.

새싹보리는 보리 순을 얘기합니다. 보리, 밀, 마늘, 양파 등은 가을에 파종하여 새싹이 조금 자란 상태에서 겨울을 나게됩니다. 새싹보리는 혹독한 겨울을 견디며 생긴 생명력이 사람의 몸으로 들어오면서 어느정도 사람의 생명력에도 도움이되는 영양분을 공급한다고 합니다. 하지만 건강보조식품은 약품이 아닌 식품입니다. 앞에서 말씀드렸듯이 적당한 운동에 아래의 새싹보리 효능이 더해진다면 건강을 지킬 수 있는 훌륭한 하모니가 이루어지지 않을까 생각합니다.

새싹보리 효능

1. 혈관질환 개선. 폴리코사놀 건강에 관심이 있으시다면 한 번쯤은 들어봤을 법한 단어 폴리코사놀. 쿠바에서 혈관질환 관련 사망율이 70%가 육박했을때 우연히 사탕수수에 함유되어 있는 폴리코사놀을 먹기 시작하면서 혈관질환으로 인한 사망률이 큰폭으로 줄어들어 유명해졌습니다. 새싹보리에는 이 폴리코사놀이 사탕수수의 13배 살겨의 160배가 함유되어 있어 혈관질환 개선에 도움이 됩니다.

2. 다이어트. 변비의 이유는 여러가지가 있겠지만 그 중 가장 큰 이유는 식이섬유의 부족입니다. 충분한 식이섬유 섭취와 다이어트는 아주 밀접한 관계가 있습니다. 풍부한 식이섬유 섭취는 변비를 막아 몸의 노폐물, 몸의 독소를 빼내고 포만감을 느끼게 해줘서 다이어트에 큰 도움이 됩니다. 그리고 가장 결정적인 새싹보리의 효능은 다이어트의 최대의 적인 중성지방을 10.4%나 감소시켜 줍니다.

3. 피부미용. 최근들어 피부미용의 관심은 남녀노소를 구분하지 않는 모두의 관심사입니다. 새싹보리에는 피부 노화를 막아주는 항상화 작용의 대장인 비타민C가 레몬의 약 2~3배 정도 많게 함유되어 있고, 피부 미맥 역할을 하는 SOD효소를 함유하고 있습니다. 이로인해 피부 미백효과, 주름개선, 기미개선 효과에 좋아 탱탱하고 건강한 피부를 만드는데 큰 도움이 됩니다.

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4. 혈관 건강 관리. 혈관은 이상이 있는지 언제 문제가 일어날지 알아내기 힘든 곳입니다. 그래서 평소에 식습관을 통한 관리가 중요한데요. 새싹보리에는 혈관 노화 예방에 도움이 되는 클로로필이 풍부하게 함유되어 있습니다. 클로로필의 강력한 항산화 성능으로 활성산소 억제 및 제거로 혈관 노화 및 염증을 예방합니다.

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5. 간 기능 개선. 침묵의 장기 간. 간은 우리 몸속에서 매우 중요한 역할을 합니다. 혈액 속 독소를 해독하고 재생하는 등 500여 가지 역할을 하는 매우 중요한 장기입니다. 잦은 음주와 잘못된 식습관, 스트레스 등으로 인해 현대인의 간은 고통을 받고 있습니다. 특히 지방간이 있으면 관상동맥 기능 저하로 심혈관 질환 발병률이 올라가게 되는데, 새싹보리에 많이 함유 되어 있는 사포나린 성분이 알코올 분해와 간 중성 지질을 낮춰 간 기능 개선에 효과적입니다.

실제 알코올을 섭취시킨 실험용쥐에게 새싹보리 추출물을 투여한지 3시간 뒤에 혈중 알코올 농도가 24%나 감소하였고 10일간 새싹보리 추출물을 꾸준히 투여한 결과 간 조직 내 중성지방이 약 26%나 감소가 되는 간기능 개선에 도움이 되는 새싹보리 효능을 확인 할 수 있었습니다.

6. 신경 안정 및 스트레스 개선 효과. 현대인의 가장 숙제, 바로 지나친 스트레스와 이로인한 우울감 입니다. 신경 전달 억제 물질인 가바(GABA)는 우울증 및 신경 안정 및 스트레스 개선 효과가 있는데요, 새싹보리에는 이 가바성분이 흑미의 150배, 현미의 260배를 함유하고 있습니다.

새싹보리 먹는 방법

새싹보리를 가장 대중적이고 간편하게 먹을 수 있는 방법은 바로 새싹보리 분말을 통해 섭취하는 방법입니다. 새싹보리 분말을 기호에 맞게 물, 우유, 요거트에 썩어서 많이 먹고 있습니다. 맛과 냄새는 녹차와 비슷합니다. 물과 우유에 타서 섭취할 경우 특유의 냄새가 거부감이 생길 수 있는데, 그래서 새싹보리의 풀냄새와 맛을 중화시키기 위해 요거트에 타서 많이 섭취하고 있습니다. 분말이 아닌 가정에서 직접 재배한 새싹보리의 경우는 각종 샐러드나 비빔밥의 재료 등 다양한 요리의 재료로 사용됩니다.

새싹보리 부작용

뭐든지 과유불급입니다. 과하게 되면 새싹보리 효능을 싹 잃어 버릴 수 있는데요, 새싹보리의 하루 권장량은 5~10g 정도 입니다. 많이 먹는다고 새싹보리의 효능을 먹은 만큼 얻을 수 있지는 않습니다. 과하게 새싹보리를 섭취할 경우 복통, 설사 등이 생길 수 있습니다. 그리고 새싹보리에 함유된 영양소는 열에 약하기 때문에 가급적으면 뜨거운 물에 타서 드시는 것은 피해야합니다.

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지금까지 새싹보리효능, 새싹보리 먹는 방법, 새싹보리 부작용 등 새싹보리와 관련된 궁금하신 것들에 대해서 알아봤습니다. 간기능 개선부터 혈관 청소, 다이어트, 피부미용 등등 정말 우리몸에 많은 도움이 되는 식품입니다. 환절기와 코로나19 꾸준한 새싹보리 섭취로 우리몸의 방패막을 만드는 것은 어떠실까요?

TIP

이상으로 새싹보리 효능 알아보기 포스팅을 마칩니다. 이 글을 보시는 분들의 공감♥과 댓글은 저에게 큰 힘이 됩니다.^^ 감사합니다.